4. Nourriture ou que manger à Ha Giang
À Ha Giang, il y a beaucoup de spécialités à déguster comme le poulet, les légumes Cải Mèo (un type de chou), des pousses de bambou, alcool de maïs etc.
En plus, si vous avez l’occasion de visiter les marchés forains à Ha Giang, goûtez les plats populaires des ethnies minoritaires, par exemple mèn mén, xôi màu (riz gluant coloré) ou encore le Thăng cô, pain de maïs.
Thang den-un des spécialités de Ha Giang
5. Sites à découvrir
– Le sommet de Lung Cu : nommé le toit du territoire du Vietnam. Vous y voyez l’énorme drapeau vietnamien pour déterminer avec la frontière de la Chine.
Enorme drapeau vietnamien au sommet de Lung Cu
– Palais du rois des H’Mông : situé à 10 kilometres de Pho Bang, là-bas, le Palais du rois des H’Mông vous aide à comprendre l’histoire turbulente de l’ethnie des H’Mông au Vietnam.
– Plateau de Dong Van : à 1025 mètres d’altitude, il est le plus grand plateau rocheux du Vietnam. En particulier, là-bas, vous pouvez voir une variété de fruits comme prune, pêche, poivre, kaki, pomme…
– Sin Mân : se trouvant à 146 kilomètres du chef-lieu de Ha Giang, Sin Mân est connu par les rizières en terrasse et par la couleur des costumes d’ethnies minoritaires.
Sin Mân est connu par les rizières en terrasse
– Marchés forains dans la province de Ha Giang : un lieu de rencontres et d’échanges culturels pour les habitants de la région. Les marchés ici sont moins connus, donc ils restent toujours très authentiques, par exemple marché de Dong Van, marché de Meo Vac..
6. Accessoires et vêtements nécessaires
Pensez à apporter des vêtements chauds car la température dans cette haute région change souvent la nuit, il y fait relativement froid.
N’oubliez pas de préparer les médicaments. Comme vous ne pouvez certainement pas vous adapter de suite au climat ici, vous vous sentirez fatigués.
Pour le trekking, préparez des chaussures légères.
Ha Giang - Vietnam 